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Grupo OTRISAN: El Sabor Auténtico de Bolivia Conquista Europa

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Madrid, España — Grupo OTRISAN, una de las marcas más destacadas en la gastronomía boliviana, ha llegado para transformar la oferta culinaria en España y Europa con sus auténticas salteñas. Esta deliciosa empanada, tradicional de Bolivia, se ha convertido en un referente de la cocina latinoamericana en Europa gracias a su sabor único y su calidad certificada. Con un enfoque de distribución mayorista, Grupo OTRISAN ha conseguido posicionarse como un proveedor clave para bares, cafeterías, restaurantes y pastelerías en todo el continente europeo.

🌐 https://www.facebook.com/grupootrisan

Desde su sede en Madrid, en C/ Puerto del Pico, 30 Derecha, 28919 Leganés, Grupo OTRISAN ha logrado exportar la autenticidad boliviana mediante un producto que no solo conquista por su sabor, sino por la garantía de calidad, frescura y cumplimiento con todas las normativas sanitarias. Contando con licencias para exportar a toda Europa, la marca se ha convertido en una de las principales opciones para los locales que buscan ofrecer un producto diferente y de alta calidad a sus clientes.

Valores Fundamentales de Grupo OTRISAN

Grupo OTRISAN se distingue por su compromiso con la calidad, tradición y autenticidad. Cada salteña es elaborada con ingredientes de primera calidad, siguiendo las recetas tradicionales bolivianas, pero adaptadas a los estándares internacionales de calidad y sanidad. Esto asegura que cada bocado sea una verdadera experiencia cultural y gastronómica. Además, el negocio está comprometido con la sostenibilidad y el apoyo a la economía local de Bolivia, trabajando con proveedores responsables y fomentando la producción ética.

Uno de los puntos fuertes de Grupo OTRISAN es su capacidad de adaptarse a las necesidades del mercado europeo, logrando establecer una sólida red de distribución y una oferta accesible para pequeños y grandes negocios del sector gastronómico. Este enfoque le ha permitido consolidarse como líder en la venta mayorista de salteñas, destacándose por su capacidad de innovación y el excelente servicio al cliente.

La Salteña: Un Producto Boliviano para Conquistar Europa

La salteña, uno de los platos más representativos de la gastronomía boliviana, ha sido recibida con entusiasmo en Europa, donde muchos negocios han incluido este plato en sus menús para satisfacer la creciente demanda de opciones gastronómicas diversas. La textura crujiente y el relleno sabroso de las salteñas han conquistado rápidamente los paladares de los europeos, quienes aprecian la variedad y autenticidad que ofrece el producto.

Grupo OTRISAN no solo ha llevado la salteña a los hogares, sino que ha impulsado su presencia en los principales restaurantes, bares y pastelerías, donde se reconoce como un producto de calidad premium. La combinación de la receta original con la capacidad de producción a gran escala ha permitido a Grupo OTRISAN abastecer a toda Europa con un producto genuino que mantiene la tradición sin sacrificar la calidad.

Mirando hacia el Futuro

El objetivo de Grupo OTRISAN es seguir expandiendo su presencia en más países de Europa, promoviendo la cultura gastronómica boliviana y ofreciendo productos auténticos que se alinean con las tendencias actuales de alimentación. Para ello, la empresa planea seguir innovando en sus procesos de producción y distribución, asegurando que sus salteñas lleguen frescas y con la misma calidad que han caracterizado a la marca desde su inicio.

Conclusión

Grupo OTRISAN está abriendo nuevas puertas para la gastronomía boliviana en Europa, llevando la salteña a todos los rincones del continente y consolidándose como un referente en el sector de la comida étnica y de calidad. A través de su compromiso con la tradición y la innovación, la marca continúa conquistando el paladar europeo, posicionándose como un líder en la exportación de productos bolivianos.

Para más información, contactar a:
Grupo OTRISAN
📍 C/ Puerto del Pico, 30 Derecha, 28919 Leganés, Madrid
📞 640292255
🌐 www.otrisan.com

Acerca de Grupo OTRISAN
Grupo OTRISAN es una empresa boliviana dedicada a la producción y distribución de salteñas auténticas en España y Europa. Con el compromiso de ofrecer un producto de la más alta calidad, Grupo OTRISAN busca mantener vivas las tradiciones culinarias de Bolivia, ofreciendo salteñas con certificaciones de sanidad, ideales para su venta al por mayor en restaurantes, cafeterías, bares y pastelerías. La empresa está comprometida con la autenticidad, la calidad y la excelencia en todos sus procesos.

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Gastronomía, Magazine

¡Descubre el auténtico sabor boliviano con nuestro Silpancho!

En la vibrante y diversa cocina boliviana, hay un plato que destaca por su sabor, su tradición y su originalidad: ¡el delicioso Silpancho! Esta receta es un auténtico tesoro gastronómico que no puedes dejar de probar si quieres experimentar la esencia culinaria de Bolivia.

¿Qué es el Silpancho?

El Silpancho es un plato típico de Bolivia, especialmente popular en la región de Cochabamba. Consiste en una generosa porción de carne de res empanizada, acompañada de arroz, papas cocidas, huevo frito, rodajas de tomate y cebolla en juliana. ¿Se te hace la boca agua? ¡Sigue leyendo para aprender a prepararlo!

Ingredientes:

– Filetes de carne de res (preferiblemente de ternera)
– Pan rallado
– Harina de trigo
– Huevos
– Arroz
– Papas
– Tomates
– Cebolla
– Aceite vegetal
– Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Comienza por preparar los filetes de carne. Puedes usar filetes de ternera o la carne de tu preferencia. Aplana los filetes con un mazo de cocina para que queden delgados y tiernos.

2. En un plato hondo, bate los huevos y sazona con sal y pimienta al gusto. En otro plato, mezcla pan rallado y harina de trigo en partes iguales.

3. Pasa cada filete por la mezcla de huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado y harina, asegurándote de que queden bien cubiertos por todas partes.

4. Calienta una sartén con aceite vegetal a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, fríe los filetes empanizados hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Retira del fuego y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

5. Mientras tanto, cocina el arroz y las papas en agua con sal hasta que estén tiernos. Escúrrelos y reserva.

6. En una sartén aparte, fríe los huevos hasta que las claras estén cocidas pero las yemas sigan líquidas.

7. Para el montaje del plato, coloca una porción de arroz en el centro del plato. Encima, coloca un filete de carne empanizada. Acompaña con papas cocidas, rodajas de tomate y cebolla en juliana. Corona con un huevo frito y ¡listo para disfrutar!

¡Y ahí lo tienes! Tu delicioso Silpancho boliviano está listo para ser degustado. Este plato es perfecto para compartir con familiares y amigos, o simplemente para darte un gusto culinario. ¡Buen provecho!

Nota: No olvides acompañar tu Silpancho con una bebida refrescante para una experiencia gastronómica completa y auténticamente boliviana. 🍽️🇧🇴

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¡Disfruta del Sabor Boliviano con esta Receta de Salteñas Caseras!

¿Hay algo más reconfortante que una deliciosa salteña boliviana recién salida del horno? Preparar estas delicias en casa es una experiencia que combina tradición, sabor y un toque de diversión. ¡Sigue nuestra receta paso a paso y sorprende a tu familia con el auténtico sabor de Bolivia!

Ingredientes:
– Para la masa:
– 3 tazas de harina de trigo
– 1 taza de agua tibia
– 1 huevo
– 1 cucharada de aceite vegetal
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 pizca de sal

– Para el relleno:
– 500g de carne de res cortada en cubos pequeños
– 2 papas medianas cortadas en cubos
– 1 zanahoria rallada
– 1 cebolla picada finamente
– 2 dientes de ajo picados
– 1/2 taza de arvejas
– 2 huevos duros picados
– 1/4 taza de pasas
– 1/4 taza de aceitunas verdes picadas
– Comino, pimienta y comino al gusto
– Aceite vegetal para freír

Instrucciones:
1. Prepara la masa: En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega el huevo batido y el aceite, y mezcla bien. Incorpora el agua tibia poco a poco, amasando hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre con un paño húmedo y deja reposar mientras preparas el relleno.

2. Prepara el pastel relleno: En una sartén grande, calienta un poco de aceite y cocina la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada por todos lados. Añade las papas, la zanahoria y las arvejas, y cocina hasta que las verduras estén tiernas. Condimenta con comino, pimienta y sal al gusto. Retira del fuego y deja enfriar.

3. Arma las salteñas: Divide la masa en bolas del tamaño de un puño. Estira cada bola en forma de disco, dejando el centro más grueso que los bordes. Coloca una porción del relleno en el centro de cada disco de masa, añadiendo un poco de huevo duro, pasas y aceitunas.

4. Cierra las salteñas: Dobla la masa sobre el relleno formando un semicírculo y sella los bordes presionando con los dedos. Para un toque decorativo, puedes hacer pequeñas trenzas con la masa en los bordes.

5. Cocina las salteñas: Precalienta el horno a 180°C. Coloca las salteñas en una bandeja para hornear previamente engrasada y pincela la superficie con huevo batido. Hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

6. ¡A disfrutar! Deja enfriar un poco antes de servir y acompaña tus salteñas con una deliciosa llajwa casera. ¡Que aproveche!

Consejo de Familia:

Si quieres agregar un toque extra de amor a tus salteñas, invita a tus seres queridos a participar en su preparación. La cocina se llena de risas y complicidad cuando se comparten momentos entre familiares y amigos.

¡Con esta receta, convertirte en un maestro salteñero está al alcance de tu mano! Anímate a preparar estas delicias bolivianas en casa y lleva el sabor auténtico de Bolivia a tu mesa. ¡Buen provecho! 🥟🇧🇴

Y atentos que pronto se viene el vídeo de esto…